04 Juillet 2001, chez Marc

CORSE

Brebis au lait cru de Jules Poggioli, à Ucciani
U Niolinchu, chèvre, de J.B. Albertini, à Calacuccia
Brebis fermier de Didier Raffalli, à Sueralta
U Capicursinu, Chèvre piquant, de Philippe Albertini, à Rogliano
Chèvre fermier, de Paul Burini, à Aléria
Brebis fermier de 2 ans, inconnu


CR de la soirée & dégustation vins

 
et pour finir, l'inconnu de 2 ans ...


CR de la soirée & dégustation vins